Menu là một phần không thể thiếu khi bạn có ý định mở nhà hàng, quán ăn hay quán cafe. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc gây dựng dấu ấn và thể hiện đẳng cấp của nhà hàng trong con mắt khách hàng. Tuy nhiên, để thiết kế được một thực đơn đẹp và phù hợp không phải lúc nào cũng thực sự dễ dàng. Ở bài viết này, Kiến Thức Nhà Ở sẽ hướng dẫn bạn cách thiết kế menu nhà hàng sao cho ấn tượng, thu hút mà lại vô cùng đơn giản. Nếu bạn cũng đang quan tâm thì hãy cùng chúng mình tìm hiểu ngay nhé!
Nội dung bài viết
Menu là gì?
Menu (thực đơn) là bảng tóm tắt tất cả những món ăn, thức uống, sản phẩm, dịch vụ mà nhà hàng, quán ăn cung cấp cho khách hàng. Tùy theo định hướng và sự sáng tạo của người thiết kế, menu có thể được thể hiện theo nhiều cách khác nhau, nhưng nội dung thường bao gồm tên món ăn, giá tiền và hình ảnh minh họa để thực khách có thể dễ dàng lựa chọn.
Menu là yếu tố đóng vai trò quan trọng để tạo nên sức hút cho khách hàng. Một chiếc menu với thiết kế độc đáo, bắt mắt thường sẽ dễ nhận được sự chú ý từ khách hàng, đồng thời cũng kích thích tâm hồn ăn uống của người nhìn hơn.
Thông qua chiếc menu, khách hàng có thể dễ dàng hình dung được món ăn mình sẽ gọi và tính toán được khả năng tài chính trong khi gọi món. Trên thiết kế menu nhà hàng càng có nhiều sản phẩm, dịch vụ sẽ càng khiến khách hàng cảm thấy tò mò. Bởi đối với mỗi thực khách, một lần ghé thăm nhà hàng sẽ chẳng đủ để khám phá hết các món ăn ngon mà phải có sự trải nghiệm ở những lần thứ hai, thứ ba. Lúc này, menu chính là phương pháp hữu hiệu để bạn có thể giữ chân khách hàng lâu hơn đấy!
>> XEM NGAY: 20+ Mẫu thiết kế Nhà hàng ĐẸP và những lưu ý cần rõ
Tại sao nên thiết kế menu nhà hàng?
Một chiếc menu phù hợp và bắt mắt sẽ là chìa khóa cho sự thành công trong bất kỳ chiến lược kinh doanh nhà hàng nào. Menu với thiết kế chuẩn theo định hướng sẽ thể hiện được phong cách riêng biệt, đồng thời cũng giúp thúc đẩy thương hiệu và danh tiếng nhà hàng ngày một tiến xa hơn.
Dưới đây là một số lý do vì sao bạn nên thiết kế menu nhà hàng thật độc đáo, ấn tượng:
- Thứ nhất, menu là hình ảnh đại diện cho nhà hàng
- Thứ hai, menu thể hiện phong cách và định hướng mà nhà hàng hướng đến
- Thứ ba, menu đẹp sẽ giúp khách hàng ấn tượng và nhớ lâu hơn
- Thứ tư, cách trình bày trên menu góp phần định hướng món ăn mà khách hàng sẽ lựa chọn
- Thứ năm, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng một chiếc menu đẹp và chuyên nghiệp sẽ giúp tăng 40% tỷ lệ khách hàng chọn thêm món và 30% tỷ lệ khách hàng quay trở lại nhà hàng.
- …..
Chính bởi vậy, việc thiết kế menu nhà hàng là vô cùng quan trọng. Nhưng làm thế nào để có thể tạo ra một chiếc menu thật độc đáo mà vẫn đảm bảo được những thông tin mà bạn muốn truyền tải đến khách hàng? Phần nội dung dưới đây sẽ là câu trả lời cho bạn.
Tiêu chuẩn khi thiết kế menu nhà hàng
Cần có nét độc đáo
Một trong những cách đơn giản để thiết kế menu nhà hàng bạn mang nét độc đáo riêng là hãy nghĩ ra những cái tên thật lạ, thật hấp dẫn cho các món ăn của mình. Tên gọi càng hay thì càng thu hút được sự chú ý của thực khách, đồng thời cũng tạo ra sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh.
Hình ảnh trực quan, sinh động
Trong xu hướng hiện đại ngày nay, hình ảnh luôn là yếu tố thu hút được nhiều sự chú ý của khách hàng. Ngoài việc phải đảm bảo tính chân thực thì khi thiết kế menu nhà hàng, hình ảnh cũng nên được bố trí một cách sinh động để kích thích vị giác của những vị thực khách ghé thăm.
Bố cục hợp lý
Thông thường, menu của những nhà hàng cao cấp thường sẽ sắp xếp các món ăn theo từng loại riêng. Ví dụ: Món chính, món phụ, đồ uống, món tráng miệng, combo… Đặc biệt, các món ăn đắt tiền sẽ được bố trí ở đầu để thực khách có thể dễ dàng nhìn thấy.
Việc sắp xếp các món ăn theo bố cục hợp lý sẽ giúp cho quá trình chọn món của khách hàng trở nên dễ dàng hơn, từ đó tạo được ấn tượng tốt. Điều này cũng đồng thời thể hiện sự tinh tế, phong cách làm việc chỉn chu của nhà hàng.
Tông màu chủ đạo
Chọn tông màu chủ đạo cho menu cũng quan trọng như việc chọn màu sắc chủ đạo cho không gian trong quán vậy. Bởi menu chính là một phần bộ nhận diện thương hiệu của nhà hàng, góp phần thể hiện phong cách của các món ăn. Ví dụ, khi nhìn thấy màu xanh nước biển, người ta thường nghĩ ngay đến những món ăn hải sản đầy hấp dẫn chẳng hạn.
Chất liệu của menu
Khi thiết kế menu nhà hàng, chất liệu cũng là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sức hút độc đáo của tấm menu. Trong thực tế hiện đại ngày nay, bạn có thể lựa chọn nhiều chất liệu làm menu khác nhau sao cho phù hợp với hoạt động kinh doanh nhất. Một số chất liệu tiêu biểu có thể kể đến như: Giấy couche, giấy duplex, giấy xi măng, giấy PP hay các menu bằng nhựa, bảng led treo tường…
Các bước tự thiết kế menu nhà hàng đơn giản
Không cần phải nhờ đến các designer chuyên nghiệp, việc tự thiết kế menu nhà hàng sẽ giúp bạn dễ dàng thể hiện các ý tưởng và mong muốn của mình một cách cụ thể hơn. Tuy vậy, việc này cũng không phải là dễ dàng bởi bạn sẽ phải chịu trách nhiệm thực hiện ý tưởng của mình từ A đến Z. Và một quy trình cụ thể chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức hơn rất nhiều.
BƯỚC 1: Chuẩn bị nội dung
Ở bước này, bạn hãy liệt kê ra những nội dung mong muốn thể hiện trên menu một cách chi tiết nhất. Nội dung nên được thể hiện một cách ngắn gọn, dễ hiểu và nhất quán. Đồng thời, hãy lưu ý một điều là tuyệt đối tránh viết sai chính tả nhé, bởi chỉ cần một lỗi sai nhỏ trên menu cũng sẽ khiến nhà hàng của bạn mất điểm rất nhiều trong mắt khách hàng, đặc biệt là đối với những khách hàng kỹ tính đấy.
BƯỚC 2: Chuẩn bị hình ảnh
Hình ảnh đóng vai trò giống như linh hồn của menu. Vì vậy, khi thiết kế menu nhà hàng, bạn hãy cố gắng lựa chọn những hình ảnh đẹp mắt nhất. Thay vì sử dụng hình ảnh tràn lan trên mạng xã hội, hãy thử tự chụp những hình ảnh riêng cho các món ăn độc đáo của nhà hàng bạn. Sau khi chụp xong, hãy nhớ lựa chọn và chỉnh sửa ảnh sao cho có độ phân giải từ 200 – 300 dpi, hoặc tối thiểu là 1000px để ảnh không bị mờ, vỡ khi in nhé!
>> XEM NGAY: 50+ Mẫu thiết kế Nhà Hàng Hàn Quốc ĐẸP hút Khách hàng
BƯỚC 3: Chọn template
Nếu là người không chuyên, bạn có thể lên mạng và tải về những mẫu thiết kế menu nhà hàng mà mình yêu thích, sau đó lựa chọn mẫu template phù hợp nhất với phong cách nhà hàng của mình. Hãy nhớ là không nên chọn những mẫu thiết kế quá lòe loẹt, hoặc nét chữ quá cầu kỳ bởi rất dễ khiến người nhìn cảm thấy rối mắt đấy.
BƯỚC 4: Lồng ghép hình ảnh, nội dung
Sau khi lựa chọn được mẫu template phù hợp cho thiết kế menu nhà hàng của mình, hãy lồng ghép với các nội dung mà bạn đã chuẩn bị sẵn từ trước sao cho phù hợp. Đặc biệt, tuyệt đối không nên nhồi nhét thông tin mà hãy sắp xếp một cách thông minh. Đây là công đoạn cuối cùng, cũng là công đoạn quan trọng nhất trong quy trình thiết kế menu nhà hàng. Sau đó, bạn chỉ cần xuất file và in theo hình thức mong muốn là xong.
6 phần mềm thiết kế menu nhà hàng miễn phí
Trong thời đại công nghệ 4.0 ngày nay, có rất nhiều công cụ có thể hỗ trợ bạn trong việc thiết kế menu nhà hàng. Nếu bạn là người ưa thích sự tiện lợi, 6 phần mềm thiết kế online miễn phí dưới đây chắc chắn sẽ là sự trợ giúp đắc lực cho bạn:
- Phần mềm thiết kế Poster Wall
- Phần mềm thiết kế Uplevo
- Phần mềm thiết kế Design Cap
- Phần mềm thiết kế Canva
- Phần mềm thiết kế Adobe Spark
- Phần mềm thiết kế Fotor
Các mẫu thiết kế menu nhà hàng ấn tượng
Như vậy, trên đây là những hướng dẫn thiết kế menu nhà hàng đơn giản mà Kiến Thức Nhà Ở muốn gửi đến bạn. Nếu có thêm bất kỳ câu hỏi gì, hãy cho chúng tôi biết bằng cách để lại một bình luận xuống phía dưới nhé!